Wat gebeurt er in je lichaam?
Bij een lage insulinespiegel houdt je lichaam minder natrium vast. Met dat natrium verlies je ook vocht — vandaar het snelle gewichtsverlies in de eerste dagen en de bijbehorende klachten.
Richtlijn per vastendag: ongeveer 1.500 mg natrium, 800 mg kalium en 300 mg magnesium, geschaald naar je gewicht (factor 0,8 tot 1,3).
Let op: bij langdurig vasten (meer dan 48 uur) of medische begeleiding gelden andere regels. Overleg met je arts.
Veelgestelde vragen over vasten
Nee. Natrium, kalium en magnesium bevatten geen calorieën en geven geen insulinerespons. Let wel op suiker, zoetstoffen met calorieën en smaakstoffen in kant-en-klare mixen.
Hoofdpijn, duizeligheid en vermoeidheid tijdens vasten komen vaak door natriumverlies. Een richtlijn is 1.500 mg natrium, 800 mg kalium en 300 mg magnesium per vastendag, aangepast op je lichaamsgewicht.
Verdeel over de dag: een deel in de ochtend, een deel halverwege de middag. Neem magnesium bij voorkeur in de avond, dat helpt bij ontspanning en slaap.